現在のWindows 10からはEdgeをアンインストールする事は出来なくなりました。又、古いEdgeは無くなっています。あくまでも参考情報としてください。
Edgeが不調となりキャッシュクリア等でも修復出来ない場合、最終的には再インストールとなります。ところが、新しいMicrosoft Edgeの再インストールは特殊なようで、最初にアンインストールする必要が無いという事がMicrosoftのHPに記載されています。新しいMicrosoft Edgeは設定からアンインストールしますが、アンインストールしても古いEdgeは残っていて、そこに新しいEdgeを被せるようなイメージです。
「設定」、「アプリ」のアプリと機能でMicrosoft Edgeをクリックし「アンインストール」をクリックします。

再度、アンインストールをクリックします。

閲覧データもクリアはチェックしないで、再度アンインストールをクリックします。

僅かな時間でアンインストールされます。アプリと機能のMicrosoft Edgeのアイコンが古いものになります。

古いEdgeを起動させると、新しいMicrosoft Edgeのダウンロードの画面を表示するので、「ダウンロード」をクリックします。

次の画面で「同意してダウンロード」をクリックします。

「実行」をクリックします。

ダウンロードが開始して僅かな時間でインストールも完了します。
