基本的にはMicrosoft Edgeは自動的にアップデートして最新バージョンに更新されますが、手動でバージョンの確認と更新を行う事が出来ます。
Edgeの右上の設定など「・・・」をクリックして「ヘルプとフィードバック」にある「Microsoft Edge について」をクリックします。
更新がある場合は自動的に更新が始まります。
Microsoft Edgeを再起動してください、と表示するので、Windowsではなく、Edgeブラウザーを閉じて再度起動するという意味です。「再起動」をクリックするとEdgeが終了して、起動します。
再起動すると、「Microsoft Edgeが更新されました」と表示する場合もあります。
「Microsoft Edge は最新です。」と表示すると最新バージョンです。上部にバージョン番号が記されています。